四种不健康的人造食品 你还在吃吗(3)

　　炸鸡：

　　1952年，山德士上校的第一家肯德基餐厅在美国犹他州开业。灾难标签：饱和脂肪酸。餐厅的煎炸食品，为保证口味，常会选棕榈油等饱和脂肪酸含量高的油。饱和脂肪是心血管的大敌，因为它能使胆固醇升高，诱发高血脂、糖尿病等心脑血管疾病。炸鸡时，通常会裹上一层面糊，这会使人摄入更多油脂。煎炸食物的油，通常会使用5—7天，反复煎炸会产生有害物质。此外，经过高温煎炸的食物，维生素的流失也很严重。

　　专家支招：吃油炸食品，最好搭配富含维生素和抗氧化剂的蔬果，如：藕、油菜、豇豆、芋头、山楂、冬枣、猕猴桃和柑橘类水果等。肉类本身就含有饱和脂肪酸，因此最好采用蒸、炖等方式烹饪，减少其油脂含量。

　　上文这些人造有害食物，如果你经常吃的话，就可能给健康带来大损伤。所以说，我们在日常饮食中，应该少吃一些人造食物，这点很重要。健康饮食不是难题，关键是你要吃天然食材，这样才会有养生好处。

原文地址：四种不健康的人造食品 你还在吃吗(3)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/yangshengzixun/143529505679399.shtml)