济南造假“毒粉条”甲醛超标400倍 教你如何辩真伪(全文)

　　【导读】粉条是很多人都喜欢吃的一种食物，但是在济南一家造假“毒粉条”被曝光，其粉条被查甲醛超标400倍，知道其真相相信很多人都不敢在吃了，那就跟小编一起来看看如何分辨真假粉条。

　　真毒!济南一窝点化学品造“毒粉条”，日产最多万斤甲醛超标400倍，不含一点粮食。

　　天气转冷，粉条成了菜市场销售最旺的食品之一，涮火锅、炖菜样样离不开。但你可能想不到，没有任何食品原料，只用三种工业化工材料就合成了粉条，其甲醛超标400多倍，铬超标200多倍。近日，济南警方打掉一处特大产销毒粉条窝点，抓获嫌疑人5名，涉案金额300多万元。其中，一对夫妻在济南西郊租下院子，用工业明胶生产粉条，日产量多时竟达10000斤。

　　化学品搅拌两小时，再用甲醛泡

　　据警方通报，今年7月，济南市公安局食药环侦支队在对菜市场日常抽检时，发现一批甲醛超标粉条，当即会同槐荫公安分局开展侦查。

　　“这种粉条不是晾干的，而是在水里泡着的，一般用在街头小摊点的酸辣粉和粉丝汤等食品。”槐荫食药环侦中队民警唐永称，如果没经过加工，会闻到甲醛味，而一旦添加调味品就尝不出来了。

　　民警从市场上一个小摊点着手调查，跟踪送货车辆后，发现济南西郊一出租院非常可疑。“侦查民警在接近这个院子时，就能闻到刺鼻的气味。”唐永称，8月26日，民警对该院落突击查处，发现的确是生产销售毒粉条的窝点。

　　民警进入院子时，三名工人正在生产毒粉条，该窝点到处是污水，气味特别刺鼻，卫生条件极差。刚生产出来的毒粉条有的散落在地上，多数在院子里10个水泥筑成的池子里。

　　民警看到，院子的院墙通过彩钢板增高后，在一个水泥架子上竖了6个大型搅拌罐，搅拌罐下口连着橡胶管，正下方则是传送带，传送带上有一个大筛子。

　　在现场，民警查扣了工业明胶、工业甲醛等非食品生产原料一宗。据现场被抓的嫌疑人交代，他们生产粉条根本不用地瓜淀粉等食品原材料，而是以六偏磷酸钠、海藻酸钠、工业明胶为原料，将其按一定比例倒入搅拌罐后加热水搅拌约2小时，待变成黏稠状后，打开罐体下面的开关，黏液通过橡胶管流到筛子上，从而成为粉条状，再经传送带拉长，随后截断就成了“粉条”。

　　工人将这些“粉条”运到水泥池内凉水冷却，同时添加工业甲醛作为防腐剂，一般一个水泥池需要加20斤工业甲醛水。也就是说，这种“粉条”，根本不含淀粉，完全由工业化学材料制成，是不折不扣的“工业粉条”。

　　成本几毛钱，流向省内20多地

　　据现场工人交代，这个窝点是一对夫妻的，他们平时并不在这里干活。随后，民警获悉有一批工业原料藏在田欣苑小区，但赶到该小区时，这批工业明胶已经被转移。

　　通过调取监控，民警发现嫌疑人在窝点被查之后租了一辆货车，将储存在车库的4吨工业明胶拉走了。民警顺线追击，发现嫌疑人将工业明胶藏在了古城新都小区。“我们判断嫌疑人也应该住在这个小区，结果发现了嫌疑人曾经驾驶的奥迪A6轿车，于是我们决定蹲守。”唐永称，守候一天后，嫌疑人江某(女)到楼下准备开车时被民警抓获。不过，江某的丈夫邱某逃跑了，一度躲到济宁、淄博等地，直到9月26日在济南归案。

　　据邱某交代，2012年他花十多万元购买了这套生产设备和生产配方。一开始，他用食用明胶生产，后来发现工业明胶价格更低，就铤而走险。工业明胶的销售商非常敏感，明确告知邱某不能用其加工食品，还曾让他写下保证书。

　　平时，邱某主要在物流市场收款发货。“他们生产的毒粉条主要是批发销售，通过物流发往东营、济宁、潍坊、莱阳、滨州等省内20余个县(市)销售。”唐永称，邱某发物流的时候一般用一种蓝色塑料桶装毒粉条，一桶大约100斤，每桶160元，而据邱某交代，其生产成本一斤只有几毛钱。

　　据邱某交代，其多时一天能生产10000斤，少时也有3000斤，主要进入批发市场、小饭店、小摊点。“我们在调查时发现，这些毒粉条有时竟然被用作鱼翅使用。”唐永称，经依法检测，该窝点生产的粉条中，甲醛含量超标达400余倍、重金属铬含量超标200余倍。

　　目前，嫌犯邱某、颜某某、付某某、孙某某等4人已被槐荫警方依法执行逮捕，江某被执行刑事拘留。

　　新闻延伸

　　济南西郊村庄何以频频爆出造假

　　日产万斤的“工业粉条”作坊被打掉，让人再次关注到省城西郊的凋敝村落。此前，至少有三起“假药案”的涉事作坊就设在济南西郊村庄。这些在城镇化中被边缘的村庄，缘何成了造假者的天堂?

　　交通便利位置隐蔽

　　易掩人耳目

　　郑家店村是济南市槐荫区美里湖街道的一个村庄，处在济南市区的西北边陲，有1900口人，其中外来人口百余人。表面看，郑家店普通无奇。但今年6月18日下午，济南民警在郑家店村一处二层小楼里，打掉了制贩假药的犯罪团伙，抓获团伙成员7人，涉案价值300多万元。

　　此次“工业粉条”大案，事发地是同属济南西郊的张庄街道下辖村庄，据记者梳理，年内至少还有两起“假药案”的造假作坊，被爆在该区域附近。不法造假者为何频频选择这里?

　　“长16米、宽13米的厂房，一年租金才1万，像美里庄一个院子，一年才四五千元。对于做买卖的来说，一点都不贵。”郑家店村一村民说，正是低廉的房租，让很多不法商人“慕名而来”。

　　这些西郊村落虽然偏僻，但交通极其便利，比如郑家店村南有济广高速，西有京福高速，东去建邦黄河大桥、二环西路、二环北路等交通要道仅5公里，周边还有诸多物流公司，这正是小工厂看重的。此外，郑家店、美里庄、田家庄等村落，还有着其他村庄无可比拟的“优势”，那就是位置隐蔽，而且到处拆迁，也容易遮人耳目。

　　即使尚未拆迁的郑家店，原住民和外来户也没太多交集。“我家附近就有一个小型加工厂，和厂里工人天天见面，但没说过话，不少住户房子租出去后就不在村里住了，这些院子大门一关，晚上进货、出货，见不得光的事干了也没人知道。”村民说。

　　房租便宜、交通便利、物流发达、位置隐蔽，这使得西郊一些村庄成为不法分子理想之地。

　　翻建楼房厂房

　　小作坊趁势而入

　　早在2008年，因为京沪高铁开建，济南西郊部分村庄启动了拆迁。目前，郑家店周边的几个村庄，如刘七沟、邹家庄、美里庄等都已经实现了搬迁安置。

　　郑家店村也已摆脱了对土地的依附，村民人均土地面积不足一亩，村里年轻人多数都外出打工。2008年左右，郑家店就有人开始翻盖二层楼房，近两年翻盖楼房的风气渐盛。在村民郑文军(化名)看来，他们不得不盖新房子了，“别家都盖了新房，老房子一下雨就被淹。”

　　2015年，郑家店村就有四五十户人家正在翻盖或已建成新房。在村里，随处可见的是正在加盖的楼房，几乎每一条大街小巷都有沙堆和石砖。

　　与楼房同时拔地而起的还有众多小厂房，这吸引了一批小作坊、加工企业入驻，郑家店的工业化气息渐浓，如今村内村外有二三十家大大小小的工厂。

　　工厂围村，村民心情却很复杂。这些工厂为村里百十号人解决了就业，村民在家门口就能打工赚钱，而且厂房出租也成了部分村民收入的一块大头，但有村民反映，“外来人口多了以后，村子不好管理了，进出的车一辆接一辆，不像个正儿八经的地方了。”

原文地址：济南造假“毒粉条”甲醛超标400倍 教你如何辩真伪(全文)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/yangshengzixun/144652699896775.shtml)