7旬大爷将柿子当饭吃导致长满结石吃柿子有什么禁忌(全文)

发表日期：2015-11-03 | 来源：www.99yangshengtang.com

　　【导读】每到秋天这个收获的季节，柿子非常的受欢迎，柿子甜美可口，但是多吃不宜，一老大爷天天把柿子当饭吃导致肚子里长满了结石，这就得不偿失了，那吃柿子都有什么禁忌呢？下面就一起来看看吧。

　　有图有真相！从杭州市中医院手术室里发来的那个巨大胃石的照片，一下子吸引了住了人们的眼球，空腹大口吃柿子，这么“华丽丽”的石头就摆在了病人面前。

　　72岁的程先生是江西上饶人，老爷子在屋后种了几棵柿子树。上个月，红澄澄、黄灿灿的柿子就挂了枝头，喜获大丰收啊。因为柿子多嘛，他就怕烂掉了浪费，于是每天就把柿子当饭吃。柿子非常甜美可口，老先生为了图吃个爽利和快，他除了把核儿吐出来，整个柿子就是连皮一起进嘴的。

　　大约这样吃了十天左右，老程觉得肚子隐隐有点不舒服起来，但是他还是没有放弃，继续吃柿子。就这样，后来肚子越来越不舒服，恶心，泛酸，什么东西也吃不下了。

7旬大爷将柿子当饭吃导致长满结石吃柿子有什么禁忌

　　于是家里人陪着他到了当地医院去就诊。“当时医院做了胃镜，说是胃里有东西，但是他们也不好取。建议去上级医院。”于是老程的家人又带了他走访了几家医院，但都无果，但是肚子却是越来越不舒服了。

　　上周五，一家人来到了杭州市中医院消化科。“我们当时做胃镜，也是吓了一大跳，那个探头下去，可以看到除了胃上有溃疡，还有黑黑的石头，触碰一下，还是有韧性的。”消化科的桑怡医生说，“我们看这么大的石头，要保守治疗，估计是不可能的，所以我们马上转给了我们的外科。”

　　今天下午，医院外科的李晔、黄海两位主任亲自为老程实施了手术。“病人的病情还是很复杂和危重的，巨大胃结石多枚，散布在胃里和小肠里；十二指肠处有一个巨大的憩室，正常人是没有的，病人吃下去的东西会积在这里，引起了肠梗阻；胃里还有两个溃疡伴消化道大出血，加上病人有近二十天没有好好吃过东西了，身体非常虚弱。”

　　手术非常顺利和漂亮，两位主任“手起刀落”，麻利地从胃部和小肠里取出了八枚黑色的结石，最大有八公分左右，小的也有四公分。

　　老程的命算是保住了，不过这次吃柿子的代价实在是太大了。

　　因一时贪嘴而受病痛折磨，实在是得不偿失。杭州市中医院消化科和外科的专家们说，最近被胃石骚扰的不止程先生一人，每到吃柿子的季节，都会接诊很多类似的患者，其中大多以老人居多。胃石症患者切莫忽视自己的病情，严重者极有可能发生胃穿孔、胃溃疡或胃出血，危及生命。

　　柿子营养丰富，不过专家们提醒，吃的时候要注意以下几点：

　　首先不要空腹吃柿子。因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，在空腹情况下，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃石。

　　其次，一次不要吃太多，更不要当饭吃，每次吃一两个即可。

　　再者，柿子要吃成熟的，生硬的柿子不要吃。吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等也别跟柿子一起吃，这些含高蛋白的东西在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，生成结石。

　　记者的朋友圈里也有朋友这样说的，说是每天喝上1升可乐，这个“碎石”偏方真的可行吗？

　　专家说，如果病症较轻，胃石较小，可以采用喝可乐的方法，因为可乐中含有磷酸，可以与钙结合，有效破坏胃结石的聚合物质。但是，碳酸饮料是胃溃疡患者的大忌，大口喝下去很容易造成胃穿孔，一旦造成胃穿孔，将不得不进行胃切除。因此，得了胃结石，最好在医生的指导下治疗，否则后果很严重。

　　吃柿子要注意以下五点：

　　一：空腹不能吃柿子：

　　因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。>>>青柿子可降低胆固醇

　　二：控制每次吃的量：

　　柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

　　三：吃后要漱口

　　柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。