【导读】龙眼含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。冬季吃龙眼可以起到御寒、祛湿保健的作用。
【来源】民间药膳方
【用料】天冬30克,麦冬30克,龙眼肉20克,鲍鱼肉60克。
【制作】将天冬、麦冬、龙眼肉洗净,鲍鱼用开水浸发3小时,洗净,切片,然后全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可,饮汤吃鲍鱼肉。
龙眼二冬鲍鱼汤
【功效】滋肾润肺、养阴清热。用于劳热咳嗽,口干欲饮,心烦失眠者。
原文地址:龙眼二冬鲍鱼汤 滋肾润肺、养阴清热(http://www.99yangshengtang.com/baoyu/142755399162190.shtml)