早上吃鲍鱼好吗 鲍鱼怎么处理干净

【导读】早上吃鲍鱼好吗?鲍鱼是一种常见的营养海鲜，味道好吃营养丰富。那么，早上吃鲍鱼好吗，鲍鱼怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看早上吃鲍鱼好吗的介绍吧!

早上吃鲍鱼好吗

经常吃鲍鱼，可以滋补强身，改善体质与免疫力，还能令皮肤恢复弹性和柔性、光滑去皱、防止皮肤老化。

但是，因为鲍鱼比较滋补，早上尽量要少吃哦!

鲍鱼怎么处理干净

1、解冻

给冷冻鲍鱼解冻的最佳方法是将其放入冷水中，任其自然地慢慢化开。记住，千万不要用热水或温水，否则就不鲜了。

2、刷洗

把解冻好的鲍鱼刷洗干净，然后把壳与肉分离开，肠子去掉不要。壳洗净，肉用细盐搓洗干净，再用清水冲洗干净。

3、拍打

早上吃鲍鱼好吗

用刀面在鲍鱼肉两面拍打，让肉质自然松软。

4、烹调

处理好的鲍鱼加蛋白、酒等调味料拌腌过后，就可快炒或白灼等，口感很不错。最简单的吃法是，将鲍鱼解冻之后用鸡汤小火煮十分钟就可以吃了。

鲍鱼的营养功效

1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

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