【导读】草鱼怎么做才好吃?现如今家家户户都过上了好日子,吃鱼已经不是以前过年的时候才能吃上的了,那么草鱼要怎么做才好吃呢?今天就来和我们6681的小编一块儿来了解草鱼要怎么做才好吃!
草鱼怎么做才好吃
1.将新鲜草鱼处理干净后,剁成大块,用干淀粉拌匀,让每一块鱼肉都能裹上.
2.锅里倒入大量的油,开火烧至七成热.
3.将鱼块放入油锅里炸.
4.等到鱼肉变得微微有些焦黄的时候,用漏勺捞出.
5.换锅,加少许油,将蒜片、姜片、八角爆香,然后加适量料酒、酱油.
6.倒入小半锅开水,将先前捞出的鱼块放入水中,开始焖炖.
7.10分钟后,加入一包雪菜,继续炖10分钟,出锅前加盐、鸡精即可.
草鱼怎么做好吃
红烧草鱼的做法
食材:
主料: 草鱼
食材:蚝油适量,盐适量,酱油适量,八角适量,桂皮适量,陈皮适量,花椒适量,大蒜适量,干辣椒适量,姜适量.
1.草鱼一条,把内脏处理干净后切成段儿.
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