间质性肺炎吃什么食物好 这些禁忌食物不能吃(2)

5、鹌鹑百合汤

鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块;将百合掰瓣，洗净，备用。将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食，适用于间质性肺病。

间质性肺炎的饮食禁忌

间质性肺炎吃什么食物好

4、寒凉食物：间质性肺炎患者要注意饮食的温度对病情的影响，寒凉食物伤胃，间质性肺炎患者要少使用。

5、发物：一些间质性肺炎患者常因吃了鱼,虾,蟹等发物而诱发咳喘，所以特别提醒间质性肺炎患者注意自己的体质，饮食合理。

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