肝炎应该吃什么 食疗对肝炎的重要性

【导读】肝炎应该吃什么，肝炎是必须受到大家重视的，患有肝炎是具有一定传染性，患有肝炎需要注意的事项是比较多的，在饮食方面尤为重要，今天小编就给大家讲讲肝炎应该吃什么?

肝炎应该吃什么

1、乳制品

牛奶、酸奶等乳制品，是非常适合肝炎患者日常饮用的，主要起到补充蛋白的作用，对肝脏而言，新鲜的蛋白质，也是组成它的重要成分，多吃牛奶、酸奶等乳制品，实在是非常好的选择。

2、鱼类

其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。

3、蜂蜜和蜂乳

主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。

4、鱼汤

肝炎患者可以多喝一些鲜美的鱼汤来调理身体，一方面鱼汤的烧制用的油盐很少，不会出现脂肪的堆积，造成脂肪肝，另一方面鱼汤富含鱼类的氨基酸、蛋白质及多种微量元素，非常适合人体快速的吸收，对体弱多病的人也是一种很好的进补汤。

肝炎应该吃什么

5、黑豆芽

黑豆芽能够解油腻，也能补肾、平肝、延缓衰老，黑豆芽只需要凉拌或烫一烫就可以食用，不需要怎么花费心思去烹饪，一般只需要花几分钟时间焯一下水，加点麻油和调味料就可以吃了，也是一道开胃小菜。

6、卷心菜

卷心菜也是很适合肝炎患者食用的一道蔬菜，在保护人体肝脏的同时，卷心菜中的花青素可以增强人体抗氧化的能力，起到养颜美容，延年益寿的功效。

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