胡萝卜、南瓜等蔬菜:肺癌
胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显着增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效。
甘蓝类蔬菜:胃癌
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
西红柿治乳腺癌 不同癌症的食物“克星”
大蒜:结肠癌
大蒜经常食用,可使患结肠癌的风险降低30%。
茭白、芹菜等:大肠癌
茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益,普通人每天要吃一斤。
原文地址:西红柿治乳腺癌 不同癌症的食物“克星”(2)(http://www.99yangshengtang.com/changjianjibing/ruxianai/142674885952316.shtml)