肾炎患者吃什么
一、养肾食疗粥之素冬瓜
1、原料:冬瓜500克,素油25毫升,酱油25毫升,水淀粉50克,盐10克,葱、姜末、蒜泥适量。
2、制法:将冬瓜切成1寸见方的块入锅,加水烧熟捞出沥干水,取碗放入葱、姜末、蒜泥、盐、酱油、水淀粉调成料汁;开油锅油热后降温至四成,倒入调料汁炒匀,投入冬瓜炒片刻加明油即可。
3、食法:随餐佐食。
4、功效:渗湿,利水,消肿;适宜人群:阴虚火旺者。
二、养肾食疗粥之甘蔗生藕汁
1、原料:甘蔗500克、生藕500克。
2、制法:甘蔗切碎绞汁,混合饮用。
3、食法:每日1次。
慢性肾炎患者的饮食
4、功效:可利尿通淋;适宜人群:尿频尿急者。
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