心血管健康食谱 坚持“红黄绿白黑”的原则

【导读】心血管的饮食要注意什么？心血管疾病不仅仅是老年人的疾病，当今的社会压力大。一些年轻人也出现了心血管疾病。为了更好的预防心血管疾病，我们可以从饮食方面下手。那么，预防心血管饮食有哪些注意事项？下面我们一起看看。

说起心血管病，很多人的第一印象是这是老年人的常见病。如今已经有越来越多的年轻白领加入到心血管大军的行列。防治心血管病，平衡膳食是关键。

人的健康有四大基石，即合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。在合理膳食中平衡膳食是核心，合理烹饪是前提，健康饮食行为是保证。

要预防心血管病发作，最好计划好食谱。其中，膳食纤维往往是最容易被忽略的食物。膳食纤维可以缓解便秘等肠道疾病;豆类可以帮助我们的身体补充雌激素。

心血管健康食谱 坚持“红黄绿白黑”的原则

要注意的是蔬菜和水果不能相互替代。肉类食品要尽量少吃猪肉等红肉，多吃鸡肉、鱼肉等白肉。

在饮食上，心血管病人还要坚持“红黄绿白黑”的原则，红色的如西红柿还对老年男性的前列腺健康有好处，红辣椒不但可以提味还可以稳定人的情绪，还有红萝卜;黄色的如胡萝卜、玉米、南瓜;绿色的除了绿色蔬菜还有绿茶，绿茶对降血脂、降血黏度、改善心脑血管供血和预防癌症方面都有明显的益处;白色的如燕麦片、燕麦粉，保健作用最为理想，有恒定、良好的降血脂作用;黑色的如黑木耳，具有明确的抗血小板聚集、抗血液凝固，降胆固醇的作用。

一些好的烹饪习惯对饮食健康很重要。另外，比起味精来，鸡精不见得就更安全健康，因为二者的成分基本是一样的，二者都该少吃。另外，心血管病人吃饭要细嚼慢咽，但也要注意控制时间。

吸烟与心血管病的关系是难以否认的。每天可少量饮酒，但不可酗酒。

原文地址：心血管健康食谱 坚持“红黄绿白黑”的原则(http://www.99yangshengtang.com/changjianjibing/xinxueguan/143458103978606.shtml)