护心的食物有哪些
一、菠菜:菠菜在中国被誉为“红嘴绿鹦哥”,其营养成分非常丰富,不仅含有多种维生素和抗氧化剂,还含有一种类胰岛素样物质,可以使血糖保持稳定。另外,菠菜含有的亚硝酸盐能帮助心脏“通气”,在患者发生危险的时候,亚硝酸盐可以转化成一氧化氮气体,防止心脏突然缺氧。英国的研究家也已经证实,常吃菠菜可以减低心脏的发病率。但是需要注意的是,菠菜含有草酸较高,一次不可食用太多,特别是肾炎患者和肾结石患者。
二、石榴:石榴性温,含有多种人体所需要的维生素和营养成分,特别是维生素C,比苹果和梨子要高出20倍左右。除此之外,石榴还含有丰富的多种抗氧化剂,可强心,软化血管,阻碍动脉粥样硬化,更好的预防心脏病。
三、海带:中医认为,海带味苦,性寒。其功效非常多,不仅可以降压消脂,还可以利尿消肿。但是海带的功能还不仅这些,据最新的科学家研究,海带对心脏也具有重大的调节作用。海带中含有的镁元素和不饱和脂肪酸,可以减少胆固醇的含量,预防心肌梗死和动脉硬化,所以想要“护”心的人不妨多吃。
四、蓝莓:蓝莓,被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一,可见其营养价值非常高。除了含有多种维生素和矿物质元素外,还有护心作用的多酚类化学物质,常吃可以降低患上心脏病的危险。
怎么预防心脏病
五、黄豆:黄豆起源于中国,在中国已有几千年的历史,营养价值十分高,不仅有“豆中之王”的称号,还有“植物肉”的美誉。中医认为黄豆味甘,性平,常吃可以健脾利湿,益气养血。现代医生也证实,黄豆含有丰富的氨基酸,可以降低人体胆固醇,预防心脏病和动脉硬化。另外,黄豆还含有丰富的植物雌性激素,内分泌失调的MM可以多吃黄豆类的食品加以调节。
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