4.豆腐干丝炒韭菜
原料:韭菜300克,豆腐干1块,虾皮20克,植物油、盐、鸡精各适量。
腐干丝炒韭菜
制作:
(1)先将豆腐干洗净,切成细丝待用;
(2)韭菜洗净后用清水浸泡30分钟,捞出切段;
(3)锅里放油烧热,放入韭菜、豆腐干丝及虾皮,快速翻炒;
(4)最后放入盐、鸡精炒至韭菜断生,滗去多余水分即可。
原文地址:冬季坐月子4款营养滋补餐(4)(http://www.99yangshengtang.com/changjianjibing/yuezi/142599672830361.shtml)