如何辨别泰国香米的真假?(2)

一、观其型

1、呈细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明；

2、粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米；

3、米色纯白，剔透，含有独特的潘丹叶香味。

二、看其标

对于消费者来说，购买正宗的原装泰国香米，一定要认清三大标志。

1、由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标，图标内有三条金黄色的稻穗，印着茉莉香米的英文“ThaiHomMaliRice”字样；

2、原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885，开头为69的则是国内分装；

3、正宗香米都有注明“ProductorThailand”(泰国生产)的字样。

三、比其价

由于，近年泰国香米的产量大幅缩水，使得其价格一路飙升，目前单成本价就已达7元/公斤，上市后的售价都在10元/公斤以上，低于这个价格肯定是以次充好。

四、品其感

国内常见一般米分为籼米和粳米，其中籼米颗粒细长，形似泰国香米，但口感却不相同。另外，泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可达2年，因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性。

原文地址：如何辨别泰国香米的真假?(2)(http://www.99yangshengtang.com/dami/142824334865939.shtml)