做法
1、带皮冬瓜去瓤洗净宰成坨坨,鲜香菇和鸡骨架洗净沥水备用。
2、鸡骨架放入砂锅加适量清水,先用大火烧开后去浮沫,再转中火熬制鸡汤而成。
3、加入冬瓜,用中大火煮制。
4、当冬瓜略有透明时,加入鲜香菇,调入适量盐。
5、放点儿白糖提鲜,直到冬瓜完全透明起锅,洒入葱花上桌。
蛤蜊冬瓜汤
材料
蛤蜊,冬瓜,姜丝,小葱末,油盐
做法
清汤冬瓜怎么做好吃
1. 准备好原材料;
2. 将蛤蜊放入保鲜盒中, 加入少量水, 加盖不停的摇晃, 让沙子吐出来; 换水, 重复几次;
3. 烧热锅, 放少许油, 下入姜丝煸炒;
原文地址:清汤冬瓜怎么做好吃 夏日清热解毒汤(3)(http://www.99yangshengtang.com/dongguatang/1494976197195468.shtml)