家常豆腐的做法大全 豆腐的做法大全(6)
发表日期：2015-04-02 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
鸭蛋豆腐
主料：北豆腐
辅料：咸鸭蛋黄、蒜苗
调料：食用油、盐、白糖、鸡精、料酒、水淀粉、葱、姜、高汤、香油
做法：
1.将豆腐切成小方丁，用开水焯一下；
2.将咸鸭蛋黄碾成粉末，蒜苗切成末，葱、姜洗净切成末；
3.坐锅点火放油，油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒、待锅开再放入蛋黄粉炒匀，勾薄芡出锅时撒入蒜苗末，淋入香油即可。
鸭蛋豆腐
原文地址：家常豆腐的做法大全 豆腐的做法大全(6)(http://www.99yangshengtang.com/doufu/142795474064189.shtml)
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