黑豆的好处和坏处 黑豆的食疗偏方(全文)

【导读】黑豆的好处和坏处有哪些?黑豆是一种常见的豆类，吃了对身体有好处，尤其是女性吃了营养价值更高。那么，黑豆的好处和坏处有哪些呢，黑豆的食疗法应该怎么制作呢?一起和小编了解一下黑豆的好处和坏处吧!

常吃黑豆有什么好处

黑豆，性平，味甘，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素、及维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。具有极高的营养价值。常吃黑豆不但能滋肾补肾、补血明目，健体延，还能使肌肤白嫩。可谓是好处多多。

黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。对于性格不完全、心态不平衡、亦癫亦痴之人功效尤为显着，对病后体弱者有良好的滋补作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。

中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。但专家提醒，黑豆助孕只是民间偏方，临床上并无相关应用，而且作用未得到证实。

黑豆的好处和坏处

黑豆就是首选的一种，较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，帮助孕妈妈改善黄体功能和促排卵。

黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆 有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。

食用黑豆的坏处

黑豆是一种营养价值非常高的食物，通常情况下食用黑豆是不会出现中毒等一些不良情况的。但是如果是生吃黑豆的话可能会给人们的脾胃带来一些不适的情况，尤其是对于肠胃不是很好的人来讲如果生吃黑豆的话那么很有可能会给自己的身体带来一些伤害。

黑豆的食疗偏方

1、好孕汤

材料：当归 50克， 金银花(也就是俗称的2花)15克， 红枣十颗 ， 黑豆一把， 红糖2两， 鸡蛋三至五枚

做法：

鸡蛋洗清洁，煮1会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋同样，再煮，直到汤汁收到一碗便可。

当归和金银花用纱布包好和其余几样一块儿放锅中像煮药同样，末了汤汁够一碗就行。

把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。

有人说放金银花不太适合，可以不放，其余照常。

牢记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。(不用刚1出血就服用，出血后半天左右服用就可以。)

黑豆的好处和坏处

2、黑豆汤

黑豆汤效用：促卵泡发育、补充雌激素

泡一个晚上，然后加水煮汤也许慢火一小时左右，豆子就对比软了，天天吃50颗左右就着一小碗汤，喝六-七天(从YJ完了之后)

在这个时间段吃，结果会更好：YJ收场后起六天。

结语：以上就是黑豆的好处和坏处的相关介绍，虽然黑豆对我们的身体有如此多的好处，但是我们也不能贪吃，否则将会让我们得不偿失。

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