黄豆有十大惊人好处

【导读】黄豆有十大惊人好处，你知道吗?黄豆全身是宝，黄豆的食用方法也非常的多，可以用来制豆浆，也可以用来做豆腐，可谓是功效多多，那么下面就具体的了解下关于黄豆的十大惊人好处吧。

1.提升免疫

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

2.让头脑聪明

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

3.强健器官

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

黄豆有十大惊人好处

4.提高精力

大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

黄豆有十大惊人好处

5.美白护肤

黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本 研 究 人 员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

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