黄瓜饭前还是饭后吃 家常腌黄瓜的做法(全文)

【导读】黄瓜饭前还是饭后吃?黄瓜是一种常见的蔬果，可以生吃也能做菜吃。那么，黄瓜饭前还是饭后吃，黄瓜怎么吃简单又营养呢?一起和99养生堂小编来看看黄瓜饭前还是饭后吃的介绍吧!

黄瓜饭前还是饭后吃

黄瓜也可视为是水果一类，所在水果都是适宜在饭前吃，由为早上吃水果最好，因为在早上水果是“金”，中午水果是“银”，到了晚上则是“铜”。

家常腌黄瓜的做法

做法一

材料：黄瓜500G，蒜2瓣。

调料：盐1茶匙，生抽1汤匙，醋2汤匙，糖5茶匙，香辣豆豉酱半汤匙，芝麻油2汤匙。

黄瓜饭前还是饭后吃

做法

1、黄瓜洗净切较厚的片，加盐抓匀，盖上保鲜膜腌制过夜。(黄瓜片的厚薄要均匀，太厚不容易入味，太薄会失去口感，腌制时间一定要长，把水份充分腌出来，黄瓜的口感才会脆。)

2、腌好后有明显出水。

3、把水份充分挤干。(水份一定要充分挤干，这样口感才会更脆。我是挤完一次再挤一次的。)

4、加所有的调料以及切片的蒜拌匀，继续腌制半天或一天。(腌的时间越长越入味。)

做法二

材料

黄瓜1~3根、盐、醋、糖、味精、碎辣椒(可以用辣酱代替，也可以不要)

做法

1.将洗净的黄瓜切至小片状(拍碎也可)。

2.将处理好的黄瓜放置到一个碗里，加上点盐拌匀后，放置二十分钟。

黄瓜饭前还是饭后吃

3.接着加上醋一勺、糖五勺、味精一勺，再搅拌均匀。

4.放置一小时再撒上碎辣椒即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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