节后肠胃调理 多吃粗粮多喝水(全文)

　　【导读】春节期间，大多数人家里都是大鱼大肉的，你的肠胃在这段时间负荷过大，所以在节后首要的事情就是调理肠胃，那么该如何调理肠胃呢？下面就跟小编来看看吧。

　　春节期间大鱼大肉，肠道负荷加重，节后更应重视肠胃的调养。

　　不渴也要喝水节日里，肠胃承受着比平时大几倍的负荷。因此，节后为肠道“洗澡”很必要。要注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入，特别要注意多喝水，最好喝白开水或茶水。这样可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

　　一、多吃蔬菜水果节日吃的美食很多是大鱼大肉或煎炸、甜点。煎炸食物易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，引发腹泻。节后要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果，能补充膳食纤维，帮助排除体内的垃圾，并且具有通便和调理肠胃的作用。春节期间过多的饮食造成脂肪堆积体重增加，节后要多吃点清淡的东西，比如像胡萝卜、芹菜、苹果等。这些食物不仅清淡此外，山药作为药材，也有滋养脾胃的作用，无论做菜还是煮粥都可以。

　　二、注意胃部保暖春节后我国大部分地区下雪降温，气候变得更加寒冷，因此要注意胃部保暖，以免受到寒邪侵袭加重肠胃不适。“十个胃病九个寒”，胃的脾性喜燥恶寒。有虚寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷。如感到胃脘部发冷，可以多喝点小米粥，民间有小米粥养胃的说法，也可以喝一些生姜茶。同时要注意保持良好的情绪和精神状态。一定程度上还有调理肠胃的功效。此外，小米粥、八宝粥等都是不错的选择。

　　三、专家提醒，节后想要及早步入正常的工作和生活状态，除了清淡饮食、睡眠要保证之外，选择慢跑等运动可以舒缓紧张的神经，让身体找回更好的状态。

　　调理肠胃小妙招

　　1.吃点粗粮

　　节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。

　　同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。

　　2.吃些纤维

　　节后几天要特别注意膳食纤维的补充。节日期间往往膳食纤维摄取不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以，一日三餐最好用蔬菜来补充膳食纤维。

　　早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，具有通便和调理肠胃的意义。

　　3.吃些水果

　　要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。

　　多吃些苹果和番石榴可以减轻甜食引发的胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁还能有效控制腹泻，苹果带皮吃同样也有止泻作用。

　　4.多喝开水

　　利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

　　如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

　　5.来碗养胃粥

　　春节阖家团聚，难免举杯相贺，开怀畅饮，而酒精对消化系统有刺激作用，尤其会伤害肝和肠胃。

　　建议：喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养，还能补充营养，像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

　　6.调整吃饭点

　　走亲访友、出行娱乐，吃饭很难按时按点，暴饮暴食是常事。7天下来，有些人的吃饭习惯完全被打乱了，早晨赖床不吃饭，晚饭一吃到凌晨。

　　建议：节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，可以灵活加餐，在上午10点半、下午3点半左右，可以适当吃坚果、水果、酸奶，既能缓解饥饿感，又能避免进食过量。

　　7.红肉变白肉

　　“过年吃肉，添福添寿”、“人过七十，无肉不饱”……从这些传统民谚中不难看出，中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。而在几大类食物中，红肉的摄入是最容易过量的，一旦过量，可能引起高胆固醇血症，进而诱发心脑血管疾病。

　　建议：节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是节后调理肠胃不错的选择。

　　8.蔬菜顿顿有

　　鸡鸭鱼肉向来是节日餐桌上的主角，殊不知，吃起来“肥香油腻”的菜肴，会增加肠胃的负担。

　　建议：吃完了“肥腻”的节日餐，不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌，炒时应急火快炒。

　　9.远离辣和咸

　　节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍，但盐和辣椒吃得太多，容易导致高血压，增加肾脏负担，还会伤肠胃。

　　建议：最好每人每日将食盐量控制在5克，节日吃得咸了，节后尝试吃顿“无盐餐”，同时减少辣椒的摄入。

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