过节血管最受伤 试试八种降脂食物(全文)

　　春节假期转眼已逝去，很多人节后归来徒增了一身赘肉。这也不足为奇，在春节长假中和亲朋好友团聚，天天美味佳肴觥筹交错，不知不觉身上就长了不少肉，更可怕的是血脂也跟着“受伤”，蹭蹭地一直往上飙升。

　　节后血脂为何容易“受伤”?

　　春节期间大鱼大肉，高血压、高血脂频发。有些平时自我感觉身体状况不错的人，在春节期间由于生活不节制、起居失常、饮食失控、暴饮暴食，导致机体免疫功能发生紊乱，造成身体损害，有的人可能这几天已经感觉到不舒服;有的人身体可能尚无明显不适，偶然在献血时，才发现已是疾病缠身。

　　高血脂症对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。

　　节后“除油”从饮食和运动开始

　　血脂高是指血液中胆固醇和甘油三酯高，如果任其发展很容易引起心血管疾病，而胆固醇和甘油三酯两个指标是怎么上去的?当然是吃上去的!

　　如果你不是出现代谢异常或是血脂高到离谱的程度，并不需要药物治疗，最基础且最有效的方式便是控制饮食，并通过运动消耗脂肪。饮食+运动对于降脂最基础也最有效。

　　控制饮食的第一步是减少脂肪摄入。必须减少猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛等动物性脂肪以及花生、瓜子等含脂肪较多的干果摄入。其次是限制胆固醇的摄入，要少食乃至忌食如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物并适当减少碳水化合物的摄入，比不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。

　　其次便是运动，血脂高无非是摄入多而消耗少，运动是增加消耗的最佳方式。但运动需要注意应是中等强度，因为过于激烈的运动消耗的是肌肉里的糖元，而且因为缺乏足够的氧气，产生较多的乳酸很快四肢酸痛，效果反而不好。中等强度的运动消耗最多的是脂肪，要注意持续时间，每天至少半小时。

　　降脂食物知多少

　　节后长胖最怕的是血脂升高，不妨试试通过8种降脂食物来帮助减脂。

　　降脂食物之燕麦：

　　具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

　　降脂食物之洋葱：

　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

　　降脂食物之玉米：

　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

　　降脂食物之山药：

　　山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

 

　　降脂食物之海藻：

　　素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。

　　降脂食物之银耳：

　　银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

　　降脂食物之芹菜：

　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

　　降脂食物之山楂：

　　山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。

　　节后血脂高，除了食物能帮你刮油降脂，运动也要持之以恒，才能得到满意的效果。若是血脂长久不降，反而升高，则要到医院让专科医生帮你进一步调理。

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