十二个营养误区最易“忽悠”人(3)

　　7、沙拉对人体健康最有益?

沙拉对人体健康最有益?

　　含有丰富维生素、低卡路里的沙拉作为典型的健康食物之一，特别为人青睐。实际上大部分女性不宜吃太多沙拉，这是因为大部分的女性体质偏冷，经常吃太多生冷的沙拉，易造成新陈代谢差、血液循环不好、经期不顺、皮肤缺乏光泽等。此外，许多蔬菜水果不够新鲜，其中的硝酸盐含量都会较高，其潜在危险不可小视。

　　8、喝矿泉水绝对可以放心?

喝矿泉水绝对可以放心?

　　很多人认为矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益，但其实矿泉水也会受到土地中有害物质的污染，如汞和镉，矿泉水也更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

　　9、胆固醇高就不能吃海鲜?

胆固醇高就不能吃海鲜?

　　虽然虾贝类海鲜的确含很大量的胆固醇，但实际上，胆固醇高的人更应注意饱和脂肪高的肉类及其他食物。虾蟹等被认为胆固醇高的食物，其实和精瘦的红肉或家禽肉差不多。而且，鱼类、海鲜的脂肪含量都很低，还含有益心脏健康的不饱和脂肪。对于胆固醇高的人，正确的吃法是避开高饱和脂肪的红肉、海鲜里胆固醇集中的头部及卵黄。

原文地址：十二个营养误区最易“忽悠”人(3)(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1457517552119021.shtml)