清火的食物有哪些 夏季喝什么汤降火

　　【导读】夏天很多人都容易上火，那么你知道清火的食物有什么么，想知道去火食物有哪些么，下面小编告诉大家清火的水果有哪些，一起来看看吧。

　　清火的食物有哪些

　　西瓜

　　西瓜的除烦止咳、清火养心作用非常好，夏天又正是西瓜上市的季节，食用西瓜清火再合适不过了。但需要注意的是，如果你脾胃虚寒、便溏尿清，最好少吃西瓜，以免加重病情。

　　芦荟

　　芦荟是一种非常古老的植物，也是药食两用的食物，含有丰富的营养成分，如芦荟多糖、芦荟酊等，具有清火、排毒、通便、养颜的作用。在夏季，用芦荟做一道粥品，有助于清肝泻火，缓解面红目赤、眩晕、小便黄赤、便秘等上火症状。

　　薄荷

　　在中医学书领域里，对薄荷的解释是这样的，性凉，味辛，食用它能帮助我们疏风解表、清火明目而且对于散热利咽也是很有效的。及时在平时我们吃到薄荷有关的食物，都会感受到它清凉的效果。可见，薄荷的清火效果是非常好的。

　　食用薄荷有助于缓解因上火引起的外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛、食滞气胀、口鼻生疮、风火牙痛等症状。

　　苦杏仁

　　苦杏仁具有润肺止咳、通便、美容、清火润肠、化痰补虚、防病抗癌的功效，它可以润肺清火，对因上火引起的咳嗽有很好的疗效，是没有副作用的清火食物。

　　清火的食谱

　　凉拌苦瓜

　　苦瓜是夏季最佳的清火食物，还有助于解暑。做凉拌苦瓜非常简单，先将苦瓜清洗干净，切成薄片，入沸水稍烫，起锅过凉水沥干后加入盐和香油，搅拌均匀即可食用。凉拌苦瓜无需放过多的佐料，保持原味口感更清爽。

　　除了这些特色之后，苦瓜的吃法还有很多。例如苦瓜泡茶喝，应该很多人都喝过。味道很不错的，还有苦瓜榨汁来喝。只要小心地处理苦瓜，苦瓜的苦味是很好被去除的，之后果肉就是非常脆滑可口的蔬菜。喝苦瓜汁还能帮助我们快速吸收营养物质，达到清热解暑、去火的效果!

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