梨子的功效与作用 清肺止咳降血压(全文)

　　【导读】说起梨子，大家都不陌生。梨子是日常生活非常常见的一种水果，很多人都喜欢吃梨。梨子的营养价值丰富，有很多功效与作用。那么，梨子的功效与作用有哪些呢？下面就跟小编一起来看看吧。

　　梨子的功效与作用有哪些

　　梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

　　1、降血压

　　能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

　　2、清肺止咳

　　能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

　　3、开胃护肝

　　增进食欲，对肝脏具有保护作用。

　　4、防癌抗癌

　　防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

　　5、利尿通便

　　中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　梨的营养很丰富

　　1、梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

　　2、新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。

　　梨粥的做法

　　主要原料

　　鸭梨3个(约重350克)，粳米50克，冰糖适量。

　　制作方法

　　将梨洗净，绞碎挤汁。米洗净，加水煮粥，待粥将熟时放人梨汁及冰糖，再煮片刻即成。

　　攻用说明

　　养阴清热，生津止咳。适宜于阴虚肺燥的咳嗽、咽干音哑以及热病后期的心中烦热、口干渴等症。

　　梨的存储

　　1、梨只要摆在阴冷角落即可，不宜长时间冷藏，实在要放入冰箱，可装在纸袋中放入冰箱储存2~3天。放入冰箱之前不要清洗，否则容易腐烂。

　　另外，不要和苹果、香蕉、木瓜、桃子等腐烂的水果混放，容易产生乙烯，加快氧化变质。

　　2、大量储存梨时，可以先把选好的无硬伤的雪花梨、鸭梨等洗净，再放入陶制容器或瓷坛内，然后用凉水配制1%的淡盐水溶液，倒入盛梨的容器内，注意梨和盐水溶液都不要太满，以便留出梨自我呼吸的空间和余地;最后用薄膜将容器口密封，放在阴凉处，这样处理后的梨，就可以保存一二个月。

　　梨的选购

　　选购的时，首先看皮色，皮色薄，没有虫蛀，破皮，疤痕和色变的，质量比较好。其次应选择形状饱满，大小适中，没没有畸形和损伤的梨。第三看肉质，肉质细嫩，脆，果核比较小的，口感比较好。

　　关于吃梨子的好处，我们就介绍到这里了。在这个炎热的夏季常吃梨子不仅可以有效的解热消暑，还可以帮助我们补充身体所需的营养物质。

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