【导读】水果怎么洗才干净?在外面买的水果和食物,我们在吃之前都会选择清洗,可是有时候清洗的方法不对不仅会清洗不干净,而且会弄坏水果,那么水果怎么洗才干净,怎么洗水果,洗水果用什么最好,怎样才能把水果洗干净,下面就和小编一起去看看吧!
水果怎么洗才干净
桃子
可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
葡萄
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?
把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
苹果
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了
草莓
草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。
1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4、用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
杨梅
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。
将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
猪肉
早市买回来的猪肉总觉得有股说不出的味道,肉也黏乎乎的,感觉是粘了很多砧板上的污垢,这回家必须先用清水冲一冲,再切块。哪怕是绞成肉馅,也要用漏网篮洗洗。但这样真的能洗干净吗?猪肉中含有丰富的油脂成分,清水一冲,油脂就会漂浮在水面上。倒掉盆中的水时,油脂还会回归到肉的表面上,同时还会把容器弄得油乎乎的。
该如何洗
用淘米水浸泡猪肉5分钟,再用清水冲洗,可以将猪肉表面的脏东西清洗掉。
猪心肝肠
在超市买的猪大肠大家可能都会话很多的时间清洗吧,如果洗不干净,不管怎么煮都会有一股难闻恶心的气味,那么我们如何清洗猪大肠呢?
该如何洗
简单的用水冲洗之后,把水控干净,里面放一些面粉揉搓,将脏东西裹到面粉上,再用清水冲干净。这样洗出来的猪大肠很干净,烹调起来也不会有异味喔!
鱼类
无论是河鱼还是海鱼,处理不好总是感觉腥腥的。即便把鱼体内部的残余脏血清理干净,也洗不掉那股子土腥味。
该如何洗
尝试将鱼放入冰水中,放2勺醋进去,泡约1个小时,再处理鱼鳞等,或者直接用淘米水擦洗鱼身,这样既能将鱼真正洗干净,又能除去土腥味。
菌类
蘑菇看起来不像补肾太脏也?是不是知道把泥洗掉就行了呢?其实不然,用水洗蘑菇表面,只会让蘑菇越洗越脏,那么我们如何清洗呢?
该如何洗
蘑菇的背面长有很多“腮页”,如果我们只是简单用清水冲洗,泥沙就会藏进“腮页”更不利于清洗。正确的方法是将蘑菇放在温水中浸泡60分钟,然后顺时针旋转10分钟,让蘑菇的“腮页”张开,清洗其中的泥沙。
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