胡子鲇有什么好处 胡子鲇的营养价值

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　　胡子鲇有什么好处

　　胡子鲇又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。

　　此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。

　　鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。

　　胡子鲇的食疗价值

　　营养价值：

　　富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

　　适宜人群：

　　适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

　　食疗：

　　1、补气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

　　2、滋阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

　　3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

　　4、通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

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