雪莲子有什么好处 雪莲子的营养价值(全文)

【导读】雪莲子有什么好处，雪莲子的营养价值。雪莲子含有丰富的营养价值，食用雪莲子有什么效果。了解雪莲子有什么好处，雪莲子的营养价值。

雪莲子有什么好处

雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品，是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。

其果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。

具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。

雪莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。

具有养心通脉，清肝明目，健脾滋肾，祛痰开窍，疏肠利尿，润肤养颜，提神补气等功效。

老少皆宜，为宴会佳品。

雪莲子的营养价值

总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。

具有养心通脉，清肝明目，健脾滋肾，祛痰开窍，疏肠利尿，润肤养颜，提神补气等功效。老少皆宜，为宴会佳品。

雪莲子的食用效果

1、缓解痛经

雪莲子对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。

2、抗衰老

雪莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有交地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。

3、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

4、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

5、强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

6、滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;

莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

雪莲子的适宜人群

一般人群均可食用。

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