桃有什么好处 可活血化淤(全文)

【导读】桃有什么好处？桃子的味道鲜美，而且营养价值高，很多人不知道桃有什么好处，其实桃子可以活血化瘀，接下来就来看看桃有什么好处吧。

桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。

桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

食用功效

桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。

药用价值

唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。

桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。

桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。

糖水桃子

原料：桃子(最好是黄桃，颜色好看;但是我们这里没有卖黄桃的，就用一般的桃子也行)。

调料：冰糖。

糖水桃子的做法

1.在水里放上一些盐，把买回来的桃子在盐水中浸泡一会，然后用手轻轻搓洗，使桃毛全部脱落后，用清水冲洗干净。

2.把所有洗干净的桃子削掉外皮(如右图一般干净)。

3.把去皮的桃子如左下图一样沿着桃子划上一圈，然后用刀朝左右一掰，就可以轻松地把桃子分成两半。

4.分成两半的桃子，一半带核，一半不带。

5.把带核的那一半，桃核朝下，用刀在桃上切上几刀，用手轻轻一掰，就可以轻松地把桃核取出来。

6.把所有去核的桃子切成自己想要的大小。

7.找一个干净的锅(我用的是砂锅)，把切好的桃块放进去，再放进去一些冰糖(冰糖的量可以根据自己的口味添加)。

8.倒入一些清水，清水的量以能够漫过桃子即可，然后盖盖、开火，大火烧开后，用小火再煮10分钟，煮至桃子变得有些透明即可关火。

9.把煮好的桃子趁热连汤一起装入用开水消过毒的玻璃瓶里，并拧紧瓶盖，放凉后入冰箱保存。

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