河粉的功效与作用 补充能量效果好

【导读】河粉的功效与作用有哪些？河粉是很多人都爱吃的食物，而且河粉的功效与作用有很多，平时可以适当的吃一些。接下来小编就给大家介绍一下河粉的功效与作用吧。

补充能量

河粉里面含有较多的碳水化合物，可以分解为糖类，直接迅速的为身体提供能量。

安神除烦

河粉中的碳水化合物分解后的葡萄糖可以为大脑供能，起到缓解大脑因能量不足而引起的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、沮丧等症状。

解毒

食用河粉还可以起到解毒的作用。食用后可以帮助增加免疫细胞的活性，有效消除体内的有害物质。

猪肉炒河粉

材料：

河粉500克、猪肉200克、菜心200克，蒜泥、生姜、大葱、生抽、白糖、食用油、食盐等调味料各适量

做法：

(1)将猪肉洗净后，沥干水分，加入腌料腌制大约10分钟左右，放入沸水中煮至半熟后捞出，沥干水分;

(2)将菜心摘去较老的部分，放入沸水中灼热，捞起沥干水分;

(3)将河粉剥开，加入食盐拌匀;

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