白胡椒粉有什么好处 防腐抑菌的作用

【导读】白胡椒粉有什么好处，防腐抑菌的作用。白胡椒粉含有丰富的功效作用。食用白胡椒粉有什么要注意的。了解白胡椒粉有什么好处，防腐抑菌的作用。

白胡椒粉有什么好处

白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。

胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。

胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。

黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。

白胡椒粉的功效与作用

胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。

白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次，它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。

1、胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒;

2、胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲;

原文地址：白胡椒粉有什么好处 防腐抑菌的作用(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1498798943198594.shtml)