西红柿可使咸汤变淡
汤做成了,可在汤里加入几片西红柿,煮两分钟后,成味会明显减轻,且不会冲淡汤的鲜味。也可将一个土豆放入汤中,煮5分钟,效果相同。
橘子皮使肉汤更鲜美
炖肉或排骨时,在锅里加入几块洗干净的橘子皮,可除异味和油腻感。同时,可以使汤味道更鲜美。
家庭生活小妙招
冷盐水去除油漆味
刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味,只需在室内放两盆冷盐水,几天气味便可除去。
此外,将洋葱浸泡盆中放在室内同样有效。
用柠檬巧去饮水机白渣
饮水机用久了,里面有一层白色的渣。取一新鲜柠檬,切半,去籽,放进饮水机内煮两三个小时,可去除白渣。
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