3、将醒好的面团分成四份,取其中一份,按扁(这里按扁就可以,不用擀圆)
4、包入油酥,包好,收口,将收口朝下,用擀面棍擀圆,电饼铛打开电源,只开下火,将饼放入10秒钟后翻面
5、见饼鼓起,用筷子挑起一个角,挑好的样子,足够放鸡蛋了,将鸡蛋液倒入,喜欢多的就多放点,喜欢少的就少放点
6、灌好后的样子,再翻面将两边烙成金黄色。
西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许
做法
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可
吃鸡蛋会发胖吗
鸡蛋菇汤
材料:鸡蛋2个,金针菇1束,葱少许,油、盐、鸡精各少许
做法
1、金针菇切段。
2、打开火油倒入锅里。
3、等油八成热时放入金针菇炒几分钟。倒入适量水。
4、等水开厚倒入打散的鸡蛋。放入葱、盐、鸡精搅拌就好了!
原文地址:吃鸡蛋会发胖吗 鸡蛋不能这样吃!(3)(http://www.99yangshengtang.com/jidan/1482277793183134.shtml)