蒜苔鸡蛋的做法 蒜苔鸡蛋的营养(全文)

【导读】蒜苔鸡蛋的做法,蒜苔鸡蛋在我们的日常生活中非常的常见，因为它既简单又非常的营养，所以很受爸爸妈妈的喜欢，那么蒜苔鸡蛋的做法有哪些?今天就和99养生堂小编一起去看看蒜苔鸡蛋的做法有哪些吧!

蒜苔鸡蛋的做法

做法一

主料:蒜苔250g鸡蛋100g

调料:食盐适量葱适量调和油适量

1.蒜苔折洗好，切成段。

2.鸡蛋打在碗里。

3.锅上火，油热放入鸡蛋。

4.鸡蛋炒好后盛出备用。

5.锅里再次放入油，油热放入葱爆香。

蒜苔鸡蛋的做法

6.倒入蒜苔翻炒。

7.蒜苔快熟时，放入鸡蛋翻炒，并放入盐。

做法二

主料:蒜苔250克、鸡蛋100克

辅料:油适量、盐适量、葱适量

1.蒜苔折洗好，切成段。

2.鸡蛋打在碗里。

3.锅上火，油热放入鸡蛋。

4.鸡蛋炒好后盛出备用。

5.锅里再次放入油，油热放入葱爆香。

6.倒入蒜苔翻炒。

7.蒜苔快熟时，放入鸡蛋翻炒，并放入盐。

据测定，每100克鲜蒜苔含硫胺素0.04毫克，钙19毫克，蛋白质2克，核黄素0.07毫克，镁28毫克，脂肪0.1克，烟酸0.2毫克，铁4.2毫克，碳水化合物12.9克，维生素C1毫克，锰0.32毫克，膳食纤维2.5克，维生素E1.04毫克，锌1.04毫克，维生素A80微克，胆固醇0毫克，铜0.03毫克，胡罗卜素0.7微克，钾161毫克，磷52毫克，视黄醇当量81.8微克，钠3.8毫克，硒2.17微克。

蒜苔鸡蛋的做法

蒜苔炒鸡蛋的功效与作用

中医认为，蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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