红薯和鸡蛋相克吗 红薯鸡蛋的做法(全文)

【导读】红薯和鸡蛋相克吗,红薯和鸡蛋是2种非常有营养的食物，很多人在日常生活中都会吃到它们，那么红薯和鸡蛋相克吗?今天就和99养生堂小编一起去看看红薯和鸡蛋相克吗的介绍吧!

红薯和鸡蛋相克吗

一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的。

但也有另外一种比较多人接受的说法，那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题，最多只是不好消化而已，一般是不会造成严重的影响的。

红薯鸡蛋的做法

做法一

材料:红薯两个、鸡蛋两个、面粉三汤匙、白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).

制作方法

1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

红薯和鸡蛋相克吗

3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

注意事项

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖融解.

2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

做法二

食材明细:红薯一个、鸡蛋二个、盐适量、油适量、辣椒适量、香葱适量.

1.备鸡蛋二个，红薯一个。

2.蛋先煎成蛋皮.

3.红薯去皮切丁，煎好的蛋切块。

4.锅里烧油，吃辣的先放进辣椒爆香再放进红薯丁炒匀。

5.放点盐。将红薯丁炒熟。

6.再倒进蛋皮炒匀。

7.放进香葱或蒜提香，炒匀装盘。

红薯和鸡蛋相克吗

8.一盘好吃美味的红薯丁炒蛋就可以上桌啦!

鸡蛋红薯饼是一道美味的菜肴，它的特点是色泽金黄诱人﹐易熟。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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