【导读】黄瓜火腿鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼在我们的大街小巷都有卖,很多还非常好吃,尤其是黄瓜火腿鸡蛋饼,那么黄瓜火腿鸡蛋饼的做法有哪些?今天就和99养生堂小编一起去看看黄瓜火腿鸡蛋饼的做法的介绍吧!
黄瓜火腿鸡蛋饼的做法
食材:鸡蛋2个、黄瓜一根、火腿适量、面粉若干、调味酱适量.
1.首先把黄瓜切成丝状,越薄越好,然后再把火腿切成丝状,越小越好.
1.然后把面粉倒入碗中,然后把鸡蛋敲碎放入面粉中,在把刚才切好的黄瓜火腿一起放入碗中,加上适量的水和盐,搅拌成糊状,在用筷子慢慢弄匀。
2.热锅以后翻入适量的油,等油热以后把刚才的黄瓜火腿鸡蛋糊放入锅中煎,这里一定是要放小火,然后在受热均匀。慢慢用铲子移动.
3.油会把糊煎凝固,然后看它凝固以后就反面,在正反2面都煎熟了。
4.然后关火把饼状的鸡蛋糊乘上来放碗里.
5.一块好吃美味的黄瓜火腿鸡蛋饼就这样做好了.
黄瓜火腿鸡蛋饼的做法
6.最好把它切成一块一块更容易吃.
7.这里说一下,如果这个锅改成平底锅效果会更好哦 !
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多鸡蛋的介绍吗,请继续关注99养生堂哦!
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