韩式鸡蛋卷的做法 早餐吃这个

【导读】韩式鸡蛋卷的做法，现在大家早上一般都会上班，很多人每天都不知道早上该吃什么，韩式鸡蛋卷就是不错的选择，那么韩式鸡蛋卷的做法是怎么样的呢?一起和小编去看看韩式鸡蛋卷的做法的介绍吧!

韩式鸡蛋卷的做法

在忙碌的早晨，给家人做上一道营养丰富的鸡蛋卷饼，再配上一杯暖心又暖胃的牛奶，美好的一天就从温暖的早餐开始了!

主料:鸡蛋3个、洋葱15克、青椒10克、红椒10克、辣白菜15克、面粉5克、胡萝卜10克.

辅料:油适量、盐适量.

1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。

2.将鸡蛋打入碗中，倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜，打散，接着加入三勺面粉、半勺盐，搅打至蛋液蓬松。

3.锅中倒入油，将鸡蛋液平摊入锅中，接着从边缘淋入少量食用油，煎至定型后，将鸡蛋饼卷起来，翻一面，轮流煎至金黄色后捞出。

4.最后将煎好的鸡蛋卷切成块，就可以享用了。

小贴士

韩式鸡蛋卷的做法

蛋液中加点面粉，可以帮助蛋液更好的成型，卷的时候比较好操作。

蛋液加热要小火，不可用大火，蛋液不要完全凝固，而是半凝固时在开始卷。

卷的时候一开始会有些困难，不过稍微耐心一点，会好很多。

卷好之后的蛋卷，也要小火慢慢加热直到蛋卷定型熟透，再取出切段。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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