粳米粉可以做什么 白雪蒸糕的做法

【导读】粳米粉可以做什么?粳米粉是粳米经过加工变成的粉状物，营养价值也是非常高的。那么，粳米粉可以做什么，粳米粉怎么做好吃?一起和99养生堂小编来粳米粉可以做什么的介绍吧!

粳米粉可以做什么

一：白雪蒸糕

材料：粳米粉2杯、白糖40g、坚果适量、红枣适量、清水2勺

制作过程：

1、往粳米粉中加入2勺清水。

2、然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。

3、为确认米粉中含水程度，可用手攥紧一把米粉成团，然后张开手轻轻晃动，米粉不会散开就说明水量正好。

4、然后把米粉用面箩过筛，要用手反复压制米粉。

5、筛过的米粉加入白糖搅拌均匀。

6、蒸锅中放入蒸笼布放入模具，可在模具底部撒上一勺白糖。

7、然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面。

8、用尺子把米粉划成小块状，上面装饰坚果和大枣花。

9、加盖大火蒸制25分钟，可在盖子下面垫上一块蒸笼布。

10、蒸好的蒸糕要焖5分钟，然后开盖稍微冷凉。

11、然后取出切块即可食用。

二：红薯团子

准备材料：

主料：红薯5个、糯米粉120g、粳米粉350g、油适量、白糖适量

制作过程：

1、红薯去皮，洗净，切碎，加白糖，加水煮熟，煮软。

2、用勺子把煮熟的红薯捣碎，越碎越好，还可以借用料理机打碎。

3、把捣碎的红薯糊到进糯米粉和粳米粉里，和成洪红薯团子。

4、有糕点模具的：模具抹油，把红薯团分别倒进去，填满模具;没有模具的也可以用其他器皿。

5、等待水开放到锅蒸蒸15分钟即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

原文地址：粳米粉可以做什么 白雪蒸糕的做法(http://www.99yangshengtang.com/jingmi/1510874371207071.shtml)