【导读】鸡肉泥的做法是怎么样的?鸡肉一直以来都是非常深受人们欢迎的一种食物,不仅因为它有着丰富的营养价值,还是一种近乎零脂肪的健康食物,同时鸡肉也有着很多的不同做法。下面小编就为大家带来鸡肉泥的做法,简单做法给你美味哦!
鸡肉泥的做法
1、把准备好的鸡胸肉和西兰花洗干净,西兰花切成小块。
2、鸡胸肉过热水焯一下,煮掉鸡肉上的血水
3、把焯过水的鸡胸肉切成小块,加入盐、葱、姜、玉米淀粉等腌制一会,同时西兰花也放入盐水中腌制
4、烧一锅水,在水里加入少许的盐和油,用来把西兰花进行焯水。
5、在锅里加入一点食用油,热油,然后把腌制好的鸡胸肉放入锅中,一直炒到鸡肉变色。
6、鸡肉变色后接着加入西兰花,翻炒一会,之后加入清水,焖煮一会。
鸡肉泥的做法
7、把煮熟的鸡肉西兰花倒入到料理机中,搅拌成泥
8、将鸡肉泥从料理机中倒出就可以享受美味了
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