红枣枸杞功效与作用及食用方法 红枣枸杞的食用法(全文)

【导读】红枣枸杞功效与作用及食用方法，红枣有很好的补血的作用，枸杞的功效也是比较多的，红枣枸杞的功效是比较大的，那么红枣枸杞功效与作用及食用方法有哪些?小编给大家讲讲红枣枸杞功效与作用及食用方法。

红枣枸杞功效与作用及食用方法

1.清除人体自由基的作用

保护心血管具有清除人体自由基的作用，可有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性，也能抑制心跳，对调整心律不齐也有帮助。还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。

此外，所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛的健康有好处。

2.对生殖系统具有保护作用

在枸杞子的营养成分中含有大量的多糖物质，这种物质能够保护人体的生殖系统，最重要的是能够促进性激素的分泌，而且枸杞子还能治疗妇女不孕症，对治疗男性精子稀少和精子活动力不足也有一定的疗效，因此适量的食用，可以达到补气强精、滋补肝肾的功效。

红枣枸杞功效与作用及食用方法

3.可搭配食材入菜

身体虚弱的人、术后或容易生病感冒的人适用，一年四季都可搭配任何食材入菜。

因为枸杞子属于中性偏热食品，感冒发烧、呼吸道感染、扁桃腺发炎、腹泻等炎症患者最好别吃，等身体好一点再服用。

4.保护肝脏

保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。

5.增强网状细胞的吞噬作用

有实验表明，适当的食用枸杞子能够增强网状细胞的吞噬作用，而且枸杞子还能促进乳酸杆菌的生长，另外，枸杞子还具有调节免疫的功能，能够缓解过敏症状，对于那些过敏性鼻炎、慢性鼻炎等症状，均有一定的抑制作用。

6.提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

枸杞的食用法

1.枸杞茶

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。

但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

2.枸杞粥

冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。

红枣枸杞功效与作用及食用方法

3.枸杞炖羊肉

也是很适合冬天食用的。

4.枸杞炒蘑菇

家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

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