喝法
1.加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。
2.可当零嘴直接食用,香脆可口。
3.取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
4.撒在热粥上享用。
5.适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮,可增加米饭的风味和营养价值。
7.做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。
8.煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。
什么样的人不能喝苦荞茶?
1.苦荞过敏史者请谨慎食用;
2.苦荞偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。
原文地址:苦荞茶的功效与作用及食用方法(4)(http://www.99yangshengtang.com/kuqiaocha/142727881460373.shtml)