苦荞茶是凉性还是热性 苦荞茶泡这物更养生(全文)

【导读】苦荞茶是凉性还是热性?苦荞茶是一种常见的养生茶，那么，苦荞茶是凉性还是热性，苦荞茶怎么喝最营养?一起和99养生堂小编来看看苦荞茶是凉性还是热性的介绍吧!

苦荞茶是凉性还是热性

性凉：中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

苦荞茶怎么喝营养

1、取5克苦荞麦放入杯中，注入90度开水，约1分钟即可饮用，反复冲饮。茶粒可以食用。

2、容器中放入苦荞麦，注入热水，放置3-4分钟，放凉后代入水杯，放进冰箱内冷却后即可饮用。

3、苦荞茶加牛奶或豆浆食用。

4、做米饭、熬粥时可放入少许苦荞茶，营养更佳。

苦荞茶是凉性还是热性

5、在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。

6、在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。

7、在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑的功效。

8、在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。

9、在苦荞茶中加泡灵芝，有效提高免疫力。

10、在苦荞茶中加泡红花，有助于血液循环。

哪些人比较适合喝苦荞茶呢?

1、老年人：

生物类黄酮能保护血管，促进微循环，抗血栓，预防心脑血管疾病;每100克苦荞中含有43微克硒---抗癌之王，硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。

2、年轻人：

自由基导致DNA、脂质和蛋白质等生物大分子的氧化性损伤，从而引起细胞的破坏老化和功能障碍，是人类衰老的最主要原因。苦荞富含生物类黄酮、硒、维生素C、维生素E四类抗氧化元素，能有效的清除体内自由基，延缓衰老。

3、儿童：

苦荞的营养成分配比被国际营养学会称为“天然黄金搭档”，有“五谷之王”的美称。长期食用可增强免疫力，提高智力，促进生长发育。

苦荞茶是凉性还是热性

4、妊娠期的女士：

补充微量元素，特别是2，4-二羟基顺式肉桂酸，排毒美白、预防雀斑以及老年斑。

5、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士：

富含生物类黄酮、亚油酸、铬元素。苦荞黄酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血压、降低胆固醇、降低血糖，使血液的成份得到净化，而且还可以改善微循环、降低毛细血管的脆性，降低其通透性，能够修复受损的血管壁。苦荞被现代人称为“三降丹”。

6、糖尿病患者：

生物类黄酮、硒能清除体内自由基、修复受损的胰岛β细胞，加强细胞组织的自我修复能力，提高细胞、组织对胰岛素的敏感性。从而达到对糖尿病的双向调节作用，即能使高的血糖降低，低的血糖升高，正常的血糖不变。真正达到绿色、安全地预防和控制糖尿病及其并发症，是天然的植物胰岛素。

7、习惯性便秘者：

含有大量膳食纤维，清火、润肠通便。民间又称苦荞为“净肠草”。

8、有牙龈出血：

口腔溃疡者：生物类黄酮能加强维生素C的吸收以及维生素C在人体组织中的稳定性，防止维生素C被氧化而受到破坏，芦丁有抗菌、消炎的作用。

9、有胃炎和胃溃疡病史的人士：

加热后的直链淀粉呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

10、肥胖者：

膳食纤维产生饱腹感，减少肠道热能的摄入;精氨酸可降低脂肪组织的比例。

苦荞茶是凉性还是热性

11、经常坐或者驾驶汽车的人士，经常精神紧张的脑力劳动者：

改善心脑微循环/促进眼部血液循环/清除体内垃圾/缓解身体疲劳/恢复能量。

12、饮酒过量人士：

生物类黄酮解除醇中毒、保肝护肝，养胃，抗氧化增强人体免疫机能。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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