怎么吃辣不上火 这些人千万不能吃辣椒(全文)

【导读】辣椒怎么吃不上火？辣椒是非常常见的一种食材，而且夏季的时候没胃口所以想吃些辣椒下饭，但是辣椒吃多了会上火，而且有很多人是不能吃辣椒的。那么辣椒怎么吃不上火？辣椒有哪些禁忌？

怎样吃“辣”不上火

吃新鲜的辣椒

新鲜的辣椒与干辣椒相比，上火的几率会小，因新鲜的辣椒中富含维生素，这些维生素可以减轻上火的症状，再有一点就是新鲜的辣椒富含水分，不容易吃过量。有些人吃一碗面条大概就要吃上一汤勺干辣椒，如果换成是新鲜的辣椒，会觉得很多，或许吃不了这么多。

减少油、盐的摄入

“少油少盐”是现在非常提倡的一种健康生活方式，有些人非常喜欢将辣椒用油炸一下，这样吃非常香，比如说“麻辣香锅”这是一道非常典型的美食，盐多、油多，辣椒经过油炸以后，上火的症状更会加重。所以，油炸辣椒对于爱上火的人来说不太合适，根据个人体质调整量的摄入。

少喝饮料多喝水

没有一款比白开水更好的饮料，解渴、降火的效果，都比饮料好很多，如果非要点饮料，就点鲜榨果汁、现磨豆浆、淡茶水，都不错，那些甜饮料能不喝还是不喝吧。鲜榨果汁富含维生素，也可以减轻上火的症状。在吃辣椒的时候一定要多喝水，可以减轻上火的症状。

怎么吃辣不上火

多吃新鲜的水果蔬菜

新鲜的水果蔬菜给我们人体提供丰富的维生素、矿物质以及一些利于人体健康的植物化学物质，补充足够的维生素矿物质，让机体的细胞更加活跃，进行正常的能量代谢，上火的症状不易发生。

对应环境吃辣椒

气候干燥的时候建议少吃辣椒，这个时候也许平常不爱上火的人也许吃多了辣椒也会上火。空气潮湿、气候湿润的时候适合吃点辣椒，预防体内湿气太重。

这11类人不要吃辣椒

1.心脏不好

辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。

2.肾不好

辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。

3.胃酸过多

辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

4.便秘

辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。

5.口腔溃疡

辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈

6.眼病病人

有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒，很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。

7.甲亢

甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，心跳速度会更快，症状更为明显。

怎么吃辣不上火

正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒，清热滋阴中药(如蛇胆川贝枇杷膏)、皮肤病药物(如维甲酸软膏等)、胃肠道药物(如黏膜保护剂等)、痔疮膏(如化痔栓、痔疮膏等)。

10.瘦人

瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。

11.产妇、孕妇

产妇、孕妇不宜食用辣椒，不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病。

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