蓝莓的功效与作用 蓝莓的营养价值

【导读】蓝莓大家都看到过吧，也一定都吃过吧，蓝莓可以说是每个水果店里的必备，也是我们日常生活的必备。那么蓝莓为什么会这么受欢迎呢?这肯定是有原因。蓝莓以他可爱的形象，美味的味道，深入到了每家每户。蓝莓就是这样令我们忘不了。蓝莓受欢迎的原因肯定跟它的作用离不开的。现在就让们来看看蓝莓强大的功效与作用吧!

蓝莓：十大现代人最佳营养食品之一

蓝莓含有丰富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指数愈高，防止自由基的破坏愈强。蓝莓的抗氧化指数很高，能防止自由基破坏细胞。又有回夏醇，可以保护心血管和心脏健康。回夏醇和维生素C，同是对抗老人痴呆的有效成分。

此外蓝莓中丰富的莓酸，更是抗癌勇士。其所含的植物花青素还可以防止心脏病、血管氧化。类黄素可以防止脑细胞被自由基破坏。蓝莓中的鞣酸又名单宁酸，则可以防止尿道发炎。

研究指出，吃蓝莓可以预防癌症和减缓衰老，尤其是对于记忆力衰退和运动神经，更有预防的效果。

蓝莓的功效与作用 蓝莓的营养价值

蓝莓的营养价值

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。

1、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用;

2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;

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