鲤鱼的功效和作用及食用方法

发表日期:2015-04-02 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,鲤鱼味道鲜美,肉厚刺少,但要注意的是,鲤鱼的鱼腹两侧各有一条细线一样的白筋,俗称“腥线”,在烹调前去掉可以去除腥味。

药理作用

鲤鱼为淡水鱼,其资源丰富,现已作为提取二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的主要原料。其EPA和DHA主要药理作用有降血压4脂,抗血栓,降低血液粘度,对抗ADP诱导的血小板聚集。

鲤鱼的功效和作用及食用方法
鲤鱼

功能主治

健脾和胃;利水下气;通乳;安胎。主胃痛;泄泻;水湿肿满;小便不利;脚气;黄疸;咳嗽气逆;胎动不安;妊娠水肿;产后乳汁稀少

用法用量

内服:蒸汤或煮食,100-240g。外用:适量,烧灰,调敷。

注意:风热者慎服。

原文地址:鲤鱼的功效和作用及食用方法(http://www.99yangshengtang.com/liyu/142795413863976.shtml)

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