【导读】鲤鱼是我们生活中经常见到的,鲤鱼的味道鲜美,深受许多人的喜爱。那么你知道鲤鱼的营养价值以及鲤鱼的食用有哪些禁忌吗?下面就和小编一起去了解一下吧。
鲤鱼营养价值
1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼的食用禁忌
1、鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食。
鲤鱼的营养价值及禁忌
2、鲤鱼忌与中药中的朱砂同服。
3、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
原文地址:鲤鱼的营养价值及禁忌(http://www.99yangshengtang.com/liyu/142795432064039.shtml)