绿豆汤怎么做 夏季不能少的降暑神器(全文)

【导读】绿豆汤怎么做好吃？夏季最爱的食物就是西瓜和绿豆汤了，绿豆汤不仅可以降暑味道还非常的好。那么绿豆汤怎么做好吃呢？今天小编就分享几个绿豆汤的做法。

冰糖绿豆汤

材料：绿豆，冰糖

做法

1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里；

2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开；

3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。

绿豆汤

材料：绿豆250克，白糖适量

做法

1、将绿豆洗净，放入锅中。

2、加适量水。

3、根据个人口味，加入适量白糖，高压18分钟，也可在出锅时加。

绿豆汤怎么做 

南瓜绿豆汤

材料：绿豆2小把、南瓜300克

做法

1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间)

2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内

3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块

4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花

5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)

蛋花绿豆汤

原料：绿豆1小把，鸡蛋1个，白糖适量

做法：

1.绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟。

2.鸡蛋打入碗内。

3.将鸡蛋打散，打的越散蛋花汤越细腻。

4.泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内。

5.加入600ml清水。

6.将绿豆汤煮开锅。

7.开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，就可以。绿色的汤最解暑，去火。

8.取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内。

9.将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。

绿豆汤怎么做 

10.加入适量白糖，依据自己口味添加，每日早晚各一次

莲子绿豆汤

材料：莲子10克，绿豆25克，百合10克，红枣5只，冰糖25克，水250ml。

做法

1．先将莲子、绿豆、百合、红枣（红枣要去核）洗净装到高压锅内。

2．在锅内加入水、冰糖，盖上锅盖开大火，锅煮开后转入慢火继续煮。

3．大约慢火15-20分钟即可。食用前放入搅拌机内搅拌一分钟。

百合绿豆汤

材料：绿豆100g，干百合100g，冰糖100g

做法

1、绿豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。

2、干百合清洗干净，至绿豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。

3、至绿豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火。

薄荷绿豆汤

材料：绿豆，冰糖，薄荷叶

做法

1.绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下＂煮饭键＂

2.开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮。

3.连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。

4.新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。

5.盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏．想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可。

绿豆汤怎么做 

冬瓜绿豆汤

材料：冬瓜200克，绿豆100克，盐3克

做法

1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。

2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。

冬瓜莲子绿豆汤

材料：绿豆，冬瓜（切片），莲子，冰糖

做法

1、将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花。

2、将冬瓜片放入，继续煮5分钟。

3、调入少许冰糖即可。

排骨绿豆汤

材料：排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许

做法

１、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；

２、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；

３、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；

４、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。

干果绿豆汤

材料：绿豆1/2斤，花果干1/3杯，水8杯，冰糖2/3杯

绿豆汤怎么做 

做法

1.)将绿豆洗净加入8杯水煮沸后，加盖焖约1小时。

2.)1小时后再开中火煮沸绿豆汤，那么绿豆很快就会熟透。

3.)这时再加入水果干及冰糖，等溶解后即可熄火，盛入碗中即可食用。

海带绿豆汤

材料：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。

做法

（1）玫瑰花用纱布包好；

（2）甜杏仁用沸水浸泡去皮；

（3）海带温水泡好切成丝；

（4）将以上各原料与绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花，吃绿豆粥。

芋艿绿豆汤

材料：绿豆1把，小芋艿10个左右，冰糖一些

做法

1、先将小芋艿清洗干净，直接带皮清水煮熟。

2、煮熟后去皮，大点小芋艿可以切半。

3、绿豆洗干净，加清水大火煮开，改小火烧至绿豆变色，再改大火加入小芋艿。

4、大火继续煮开，再改小火慢炖。

绿豆汤怎么做 

5、待绿豆几乎成沙状，即可关火，加冰糖。

紫薯绿豆汤

材料：绿豆100g，紫薯150g，清水1.5L，冰片糖1.5砖

做法

1、洗干净绿豆，和清水一起放入高压锅，调至煲汤档，开始煲

2、紫薯削皮，洗净切正方形小粒

3、绿豆汤煲好后，倒入紫薯和冰片糖，继续煲10分钟即可

4、冰冻的更好吃哦

原文地址：绿豆汤怎么做 夏季不能少的降暑神器(全文)(http://www.99yangshengtang.com/lvdoutang/1464907142148195.shtml)