乳鸽绿豆汤的做法 夏季专属养生汤

【导读】乳鸽绿豆汤的做法有哪些？绿豆具有清热解火的作用，鸽子是比较滋补的食材，所以鸽子绿豆汤是比较适合夏季的养生汤，那么乳鸽绿豆汤有哪些做法？接下来就来学学乳鸽绿豆汤的做法。

绿豆乳鸽汤

材料：

乳鸽------1只

绿豆------200克

陈皮------1块

清水------适量

盐--------少许

绿豆乳鸽汤的做法

1、白鸽子洗净，把身上的细毛清理干净。

2、将鸽子屁股那块肉切掉。

3、鸽子从胸部切开，把里面的肺和血块清理干净。

4、再把鸽子切成对大块。

5、绿豆清洗干净。

6、把鸽子和绿豆放进汤锅里。

乳鸽绿豆汤的做法 

7、陈皮用水泡开，清洗干净，放进锅里。

8、汤锅内加进适量的水（喜欢喝稠点的就少加点水，喜欢喝清汤的就多加点水）

9、盖上锅盖，开大火烧。

10、烧开后，把上面的浮沫用汤勺撇去。

11、再把炉火调到最小。

12、煮1-1.5小时左右，关火前加盐即可。不喜欢绿豆壳的可能把壳给捞出来。

原文地址：乳鸽绿豆汤的做法 夏季专属养生汤(http://www.99yangshengtang.com/lvdoutang/1469831401168161.shtml)