南瓜的食用禁忌 南瓜食用时要注意什么

发表日期:2015-10-17 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】南瓜在很多人看来是非常美味的一种食材,不仅营养好,而且口感好,那么对于南瓜也是有许多的禁忌的,那么对于南瓜的禁忌都有哪些呢?

选购南瓜时,相同体积的南瓜宜选重量较重,且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有精味儿,则应先切掉再烹调。

1、南瓜加

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

2、南瓜加

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值

南瓜的食用禁忌 南瓜食用时要注意什么

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3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

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5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

原文地址:南瓜的食用禁忌 南瓜食用时要注意什么(http://www.99yangshengtang.com/nangua/144508413193870.shtml)

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