蒸南瓜减肥吗 南瓜快速减肥餐(全文)

【导读】南瓜里有很多的营养，尤其是可以降血脂，而且热量低，适合想要减肥的人们，蒸南瓜可以减肥吗？南瓜有哪些减肥吃法呢？

蒸南瓜是可以减肥的，南瓜的减肥原理是什么呢？

1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。

2.南瓜的热量比米饭还要低。

3.南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。

4.南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化。

5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥有帮助。

南瓜减肥法

1.可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感，所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。

烹调方法：可以煮或蒸，咱们还可以煮南瓜红豆汤什么的，补血又养颜！

2.南瓜饭

南瓜饭做法简单又好吃，比白米饭热量低，多吃一碗也不必担心会发胖，来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划，避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。

蒸南瓜减肥吗 南瓜快速减肥餐

材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

制作方法：

①将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用；

②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；

③倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

南瓜饭小常识

南瓜饭做法简单，是黎族人家发明的家常饭，也会以南瓜饭来招待远方的客人。南瓜清热去火，可辅助治疗肝病和糖尿病。另外，南瓜除了可当作主食吃外，还能煲汤、做馅料、配菜，只要有南瓜，饭菜都能香飘万里，香软可口。

南瓜饼

制造步骤

准备南瓜泥：南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，将南瓜打成南瓜泥。

饼料：将蒸熟的南瓜泥放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

南瓜面团：把面团滚成长条状，有利于制饼。

制饼：分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。

蒸饼：最后将南瓜饼隔水蒸10分钟，最后在南瓜饼上洒上芝麻。

南瓜瘦身食谱

美容瘦身南瓜汤

材料：南瓜500克，水1500ml。

蒸南瓜减肥吗 南瓜快速减肥餐

做法：南瓜洗净切小块;锅中做2～3倍水;加入南瓜;大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。

杂粮南瓜粥

材料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。

做法：大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净;南瓜去皮去瓤，擦丝;所有材料投入电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖;盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。

美味南瓜饼

材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水。

做法：

1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟;南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀;

2、南瓜泥放凉后，按1:1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准;把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形;

3、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

浓香南瓜饭

材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟

2、然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15～20分钟收干水分后即可。怎样吃南瓜减肥？食用方法：可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感，所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。

烹调方法：以煮和蒸为主

要注意的是：所选择的南瓜最好是日本南瓜而不是西洋南瓜(日本南瓜的热量为西洋南瓜的2/3)。

药效:

①降血压和减肥效用。南瓜与淀粉类食物混食，可提高胃的吸收效率，使碳水化合物易于排出，有防止便秘、降血压和减肥的功效。

蒸南瓜减肥吗 南瓜快速减肥餐

②补中益气、养肝护肾。南瓜所含的一些成分可以中和食物中残留的农药成分以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，多食南瓜还能帮助肝、肾功能减弱的患者增加肝、肾细胞的再生能力。

③防治糖尿病和高血压。多食南瓜，既能防饥饿，又可防止发胖和糖分增加，能有效地防治糖尿病和高血压。

④治疗胃溃疡、百日咳、咽喉痛等症。将南瓜蒸熟磨成浆，给胃溃疡患者服用疗效明显。而与红豆同煮后食用，则能治百日咳、咽喉痛、痔疮等症。鲜南瓜还可治水火烫伤和跌打损伤，可驱蛔虫、血吸虫。

⑤解毒作用。南瓜内富含的果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到解毒作用。

⑥促进生长发育。南瓜中富含的锌元素对人体生长发育有重要作用。

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