南瓜饼的制作方法 自制香甜南瓜饼(全文)

【导读】南瓜饼的制作方法有哪些?南瓜饼是一种常见的小零食，口感香甜好吃。那么，南瓜饼的制作方法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看南瓜饼的制作方法的介绍吧!

南瓜饼的制作方法

做法一

材料

南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油

做法

1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，(切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

南瓜饼的制作方法

4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

做法二

材料：蒸熟的南瓜200g、糯米粉100g、粘米粉100g、食用油适量、豆沙馅适量

南瓜饼的做法

1，蒸熟的南瓜放到干净的盆中，加入糯米粉和粘米粉，将南瓜和面粉混合在一起。

2，和好面后取适量放到手心里，放入适量的豆沙馅，面团收口搓成圆球，放在手心里压成饼状。

3，锅内加油烧热，做好的饼放入锅内一面煎至金黄后翻面，煎至两面金黄即可。

做法三

材料(5个)：南瓜肉350克、葱半根、花椒粉1/8小匙、盐1/2小匙、鸡蛋2个、面粉100克

南瓜饼的做法

1、南瓜擦丝，加入葱花、盐、花椒粉拌匀。

2、加入打散的鸡蛋拌均。

3、加入面粉拌匀。

南瓜饼的制作方法

4、平底锅放入油烧7成热，用筷子把南瓜坨挑入平底锅中，中火煎。

5、煎至一面金黄翻面，把另一面也煎至金黄即可出锅。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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